Mal d'Egitto

Le nostre vite!!!

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melasf
view post Posted on 21/4/2010, 08:25




uhm... vediamo
Cara Falak conoscendoti e avendo letto ciò che hai scritto so che sei orientata più verso l'abbigliamento & co. ma... hai mai pensato a una caffetteria moderna? Quante volte viaggiando all'estero (io personalmente in Canada e a Londra con Free1966 ne ho viste di ogni!) trovi questi locali dedicati esclusivamente alle bevande calde con angolo annesso per condire a piacimento la propria tazzotta: cannella, cacao, cioccolato fuso ect...
Se poi aggiungiamo che siamo nell'era della tecnologia vedo già i tuoi clienti con il proprio pc portatile image e... gli altri con un bel libro in mano image

milk & choc/ latte macchiato a gogò GNAM!
 
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view post Posted on 21/4/2010, 21:03
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Malatissimo d'Egitto

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CITAZIONE (melasf @ 21/4/2010, 09:25)
uhm... vediamo
Cara Falak conoscendoti e avendo letto ciò che hai scritto so che sei orientata più verso l'abbigliamento & co. ma... hai mai pensato a una caffetteria moderna? Quante volte viaggiando all'estero (io personalmente in Canada e a Londra con Free1966 ne ho viste di ogni!) trovi questi locali dedicati esclusivamente alle bevande calde con angolo annesso per condire a piacimento la propria tazzotta: cannella, cacao, cioccolato fuso ect...
Se poi aggiungiamo che siamo nell'era della tecnologia vedo già i tuoi clienti con il proprio pc portatile image e... gli altri con un bel libro in mano image

milk & choc/ latte macchiato a gogò GNAM!

Ricordo ...a chi non lo sa.... in Italia per la somministrazione di cibi e bevande ci va una licenza separata e diversa da quella per la vendita di articoli e capi di abbigliamento
Non solo e soggetta a un corso organizzato dalla camera di commercio locale con un esame finale e alla tenuta di libri di certificazione qualita igiene e provenienza dei cibi o bevande messi in vendita e a controlli sanitari/medici periodici ai soggetti che devono servire o preparare i cibi e le bevande
I locali devono disporre di spazi per la preparazione di dette bevande o cibo e devono essere rigorosamente manipolate solo dal personale incaricato è certificato
E non sto parlando della cucina di un ristorante..ma di un semplice banco con macchina del caffè e bevande
Quindi occhio ai costi di una simile operazione
Ho un collega libraio che per un permesso del genere a dovuto rimandare l'apertura della sua libreria di 6 mesi con un problema di costi e spazi non preventivati in partenza (infatti ci sta ripensando)
mi sembra di essere un gufo...è basta la diamo a sta ragazza dei consigli..non ulteriori grattacapi
Ciao :rolleyes:
 
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rlana
view post Posted on 21/4/2010, 22:58




Ciao. Concordo, in effetti mio marito ha avuto un bar e.... da impazzire, anche se non servi piattini o chissà cosa! Poi, per lavoro sguazzo in mezzo a normative e sentenze ma lì.. si arrivava davvero all'assurdità.
 
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falak
view post Posted on 22/4/2010, 17:27




Eccomeeee!!! ^_^

Allora...Mela bellissima idea..metti poi anche la mia passione per tisane e thè e siamo apposto! :lol:
Purtroppo Maotra e rlana hanno scritto quello che già sapevo e quindi scartato a priori,e poi sarà il moroso (con il suo bagaglio d'esperienza) a fare questo in futuro visto che i suoi hanno già un bar di proprietà e prima o poi "toccherà" cedere il passo alla nuova generazione!:lol:
(Per quanto mi riguarda vorrei aver qualcosa di mio e quindi,a meno che non ci siano altre soluzioni,eviterei l'attività di famiglia! :lol: )

Veniamo a Marrosso..il lago in questione è vero è zona turistica nel periodo della bella stagione (e non solo di " nonni" :lol: )ma per fortuna è in una cittadina in particolare affollato anche dai veri e propri abitanti...ho pensato al genere che dici tu ma facendo 2 conti potrebbe essere una buona idea (perlomeno su cosette strane che lì non si trovano)ma affiancato da qualcos'altro più redditizio e con margine...altrimenti già è difficile così diventa davvero difficile... :unsure:

Ragassiiiiiiiii ancora grazie eh!!!! :GRAZIE:
 
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Minea 313
view post Posted on 2/5/2010, 14:21




Falak nonostante i suggerimenti che da qualche mese ti ho dato in privato, con il contributo di marrossoforever :

a Bologna mi sono innamorata della tisaneria ufficiale di Marrosso, anche questa sarebbe una idea, lavorano parecchio, l'unica cosa che non so è se ci vogliono requisiti speciali per aprire un negozio di questo genere, ma so che ti informi continuamente in qualsiasi campo:

STREGATE.

Vendono anche tutti gli implementi per le tisane così come oggetti da regalo.

Entrando ti invade un profumo delizioso, un misto di aromi di ogni tipo... :wub:
 
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view post Posted on 2/5/2010, 17:45
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Malatissimo d'Egitto

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CITAZIONE (Minea 313 @ 2/5/2010, 15:21)
Falak nonostante i suggerimenti che da qualche mese ti ho dato in privato, con il contributo di marrossoforever :

a Bologna mi sono innamorata della tisaneria ufficiale di Marrosso, anche questa sarebbe una idea, lavorano parecchio, l'unica cosa che non so è se ci vogliono requisiti speciali per aprire un negozio di questo genere, ma so che ti informi continuamente in qualsiasi campo:

STREGATE.

Vendono anche tutti gli implementi per le tisane così come oggetti da regalo.

Entrando ti invade un profumo delizioso, un misto di aromi di ogni tipo... :wub:

C'è poco da informarsi...l'importante è il punto dovè il negozio se la tisaneria (ma perchè uno deve aprire na cosa del genere?) è nel centro di Milano mettendo anche che la strada sia molto trafficata...ha un bacino di utenza (probabili clienti ) di passaggio...100
fatta la base di partenza ...se la stessa tisaneria è invece a Sordevolo(BI)..l'indice di passaggio sarà 1
Se con 100 campi e prosperi...con 1 chiudi subito :cry:
Oltretutto aprendo una "tisaneria" si è sicuramente in balia delle mode... ora và...domani chissà...La nostra Falak è giovane deve lavorare ancora per anni :B):
Ciao... :51.gif:
 
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Minea 313
view post Posted on 2/5/2010, 21:43




CITAZIONE (maotra @ 2/5/2010, 18:45)
(ma perchè uno deve aprire na cosa del genere?)

Oltretutto aprendo una "tisaneria" si è sicuramente in balia delle mode... ora và...domani chissà...

Perchè per molti tipi di persone è un genere che piace tanto...non tutti abbiamo gli stessi gusti per fortuna... :lol:

A Torino dietro il Santuario della Consolata c'è da moltissimi anni una tisaneria che lavora alla grande, (però non fa vendita). Non è un genere modaiolo, semplicemente i consumi tempo sono cambiati, così come vanno i generi bio ad esempio.

Il negozio di Bologna a cui mi riferisco lavora molto ed è in una via abbastanza poco centrale, puoi chiedere lumi a Marrossoforever.

Intanto mi sa che stiamo parlando a vuoto perchè credo che falak abbia già deciso da ciò che mi risulta. ^_^
 
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view post Posted on 2/5/2010, 22:06
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CITAZIONE (Minea 313 @ 2/5/2010, 22:43)
CITAZIONE (maotra @ 2/5/2010, 18:45)
(ma perchè uno deve aprire na cosa del genere?)

Oltretutto aprendo una "tisaneria" si è sicuramente in balia delle mode... ora và...domani chissà...

Perchè per molti tipi di persone è un genere che piace tanto...non tutti abbiamo gli stessi gusti per fortuna... :lol:

A Torino dietro il Santuario della Consolata c'è da moltissimi anni una tisaneria che lavora alla grande, (però non fa vendita). Non è un genere modaiolo, semplicemente i consumi tempo sono cambiati, così come vanno i generi bio ad esempio.

Il negozio di Bologna a cui mi riferisco lavora molto ed è in una via abbastanza poco centrale, puoi chiedere lumi a Marrossoforever.

Intanto mi sa che stiamo parlando a vuoto perchè credo che falak abbia già deciso da ciò che mi risulta. ^_^

AHAHA ma la tisaneria in questione è tisaneria per modo di dire... fanno da mangiare bar ristorante e si trova nel quadrilatero di Torino...dove tutto fa tendenza...basta dire che questa tisaneria tiene aperto anche alla notte...e li girano tisane di tutti i tipi ahahahah
 
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Minea 313
view post Posted on 2/5/2010, 23:00




Quella che dico io non da assolutamente da mangiare e non fa bar...

E un posto serio frequentato anche da gente di una certa età...sicuramente non stiamo parlando dello stesso locale, non è aperto alla sera fino a tardi.

Credo che a falak a questo punto non siamo molto utili... :D
 
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marrossoforever
view post Posted on 3/5/2010, 16:44




vorrei chiarire che la Tisaneria in questione, non somministra the o tisane, ma VENDE miscele per the e tisane di tutti i tipi e per tutti i gusti, offre un'ampissima selezione delle migliori qualità di the e infusi, provenienti da tutto il mondo..è un negozio "per intenditori"...insieme a Minea abbiamo potuto assistere all'acquisto di the, da parte di persone molto esperte ed esigenti. Quindi il negozio è rivolto in particolare agli intenditori e poi si allarga a tutti coloro che amano gustare questo tipo di bevande. Vengono fornite anche indicazioni di tipo..."pseudoterapeutico" delle varie tisane e credo quindi occorra una certa conoscenza anche in merito. Pur sembrando un negozio "di nicchia" e trovandosi anche in una posizione seppur centrale, poco visibile dalle zone più frequentate, posso confermare che ha già una sua notevole clientela che va proprio a cercae il negozio anche per fare regali visto che oltre agli infusi offre un'ampia scelta di tutti gli oggetti ad esso collegati.
Questo per chiarire che forse era stato equiviocato il tipo di attività proposto e poi.......FALAK FARA' QUELLO CHE VUOLE!!! (vero?) :lol: :lol: :lol: :lol:
 
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falak
view post Posted on 3/5/2010, 17:22




Eccomi....l'idea della Tisaneria è bellissima...come ha anticipato Minea però sono ad un passo dal concludere (intanto incrocio le dita non si sa mai) e come accennato precedentemente per non chiudere i battenti in pochi mesi visto che per altro il rischio c'è qualunque merce si venda credo che la "giusta" scelta di un paio di marchi d'abbigliamento (nè cineserie nè firme importanti e quindi costose) più altre cosette sia il "compromesso" ideale per una nuova attività...al limite per PROVARCI!
Per altro devo dire che il settore proposto da Minea e Marrosso non mi dispiacerebbe affatto magari in futuro lo valuterò con il mio compagno visto che s'intende un pochettino anche di questo...dovrei capire anche se la "piazza" oltre ad ordinare i vari the e tisane nei locali (ci sono un paio di locali che lavorano tantissimo) abbia la voglia e la buona volontà di farseli a casa!

Vi ringrazio veramente di cuore per tutti i consigli...non è facile consigliare così come non lo è decidere e fare questo passo,un grande abbraccio a tutti con l'augurio di potervi dare presto una bella news! ^_^
 
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marrossoforever
view post Posted on 3/5/2010, 19:40




A questo punto non mi resta che augurarti.....

image


:baci: :baci: :baci: :baci: :baci: :baci: :baci: :baci: :baci: :baci: :baci:
 
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O t t a
view post Posted on 7/5/2010, 15:09




Ho seguito nel tempo questa discussione, ma non ero in grado di dare nessun consiglio.
A questo punto posso solo augurarti di riuscire nella nuova impresa che stai per affrontare.

Buona fortuna, falak, per la tua nuova vita lavorativa!
Spero che ci aggiornerai al più presto.
 
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falak
view post Posted on 11/5/2010, 17:18




Grazie Marrosso e grazie Otta! :GRAZIE:
 
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Egypt2003
view post Posted on 16/4/2011, 22:05




Galeotto fu l'Egitto!! Io, single incallita e convinta, scaraventata , non per scelta, in quella terra strana, particolare, dall'odore intrigante ma bieco... mi ritrovai otto anni or sono a scegliere, in due secondi , il nuovo corso della mia vita. E scelsi l'Egitto, nel bene e nel male. Scelsi l'amore, incoscientemente, ma caparbiamente. Solo così potevo sposarmi. con un colpo di testa! E così è stato. ....La vita!
 
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539 replies since 23/1/2006, 11:42   7923 views
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